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聯(lián)合國FAO農業(yè)合作項目:給中國糖料作物生產(chǎn)加點(diǎn)“甜”--業(yè)務(wù)部投稿

Date:2023-12-27 8:46:39Hits:0

從對田間學(xué)校輔導員的能力培養,到農民對新技術(shù)的日漸肯定;從示范基地糖料作物增產(chǎn)增糖的成效,到生態(tài)種植與可持續發(fā)展的未來(lái)……

近日,聯(lián)合國糧農組織(FAO)農業(yè)技術(shù)合作項目(TCP)“糖料作物生態(tài)安全種植和資源循環(huán)利用”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“糖料項目”)總結會(huì )在北京舉辦,來(lái)自農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進(jìn)中心、FAO、中國農業(yè)科學(xué)院以及內蒙古自治區和廣西壯族自治區的代表參會(huì ),并就生態(tài)安全種植和資源循環(huán)利用對糖料作物生產(chǎn)可持續發(fā)展的前景與策略進(jìn)行研討。

“甜蜜”的隱憂(yōu):我國糖料作物生產(chǎn)面臨挑戰

甜菜和甘蔗是制糖工業(yè)的兩大原料,其生產(chǎn)具有很強的地域性,主要集中于少數具有適宜氣候條件的國家。

據來(lái)自中國農業(yè)科學(xué)院的糖料項目土壤管理專(zhuān)家、研究員王旭介紹,中國是全球第一大食糖進(jìn)口國、第三大食糖消費國及第四大糖料作物生產(chǎn)國,是全球為數不多的兼具甘蔗和甜菜生產(chǎn)優(yōu)勢的國家。盡管擁有種植和生產(chǎn)糖料作物的自然稟賦和優(yōu)勢,但近十年,中國糖料作物生產(chǎn)整體呈下降趨勢。王旭認為,中國糖料生產(chǎn)面臨著(zhù)以下挑戰:糖料作物生產(chǎn)成本高,產(chǎn)量和品質(zhì)有待提升;主產(chǎn)區耕地質(zhì)量和管理水平偏低;農田灌溉水資源和養分利用效率低等。

廣西壯族自治區和內蒙古自治區分別是中國甘蔗和甜菜種植面積最大的地區。據國家統計局數據顯示,2022年,廣西甘蔗種植面積85萬(wàn)公頃,約占全國甘蔗種植面積的66%;內蒙古甜菜種植面積8.7萬(wàn)公頃,占全國甜菜種植面積的54%。

糖料項目于2020年12月正式獲批立項,執行期限為2020年12月-2023年12月,選擇中國糖料作物優(yōu)勢種植區的廣西河池市和內蒙古赤峰市作為項目區,通過(guò)普及和傳播土壤健康、糖料作物生態(tài)安全種植、資源循環(huán)利用、產(chǎn)業(yè)鏈效益增值等技術(shù)理念,提升當地種植戶(hù)的種植技術(shù)與管理能力,以解決糖料作物生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。通過(guò)開(kāi)展甘蔗、甜菜生態(tài)種植技術(shù)示范,建立糖料作物可持續生態(tài)安全種植及資源循環(huán)利用技術(shù)模式,改善土壤生態(tài)環(huán)境,增加種植戶(hù)收益,實(shí)現促進(jìn)糖料作物產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展。

“甜蜜”的方式:參與式培訓注重能力提升

TCP項目的推廣方式以農民田間學(xué)校輔導員培訓(TOT)和農民田間學(xué)校(FFS)為主,注重參與式培訓。

“參與式培訓以啟發(fā)式教學(xué)為主,寓教于樂(lè ),將經(jīng)驗成果的分享貫穿在每一項活動(dòng)之中。同時(shí),側重于能力的提高,如舉辦田間學(xué)校的能力、系統計劃能力、組織能力、時(shí)間管理能力、參與式評估能力等,最終提高他們的決策能力?!?FAO項目培訓專(zhuān)家、研究員郭榮表示,“TOT和FFS取得了三方面成效,一是培訓出甜菜和甘蔗種植的骨干隊伍,二是為受訓人樹(shù)立了生態(tài)安全種植的理念,三是引入了參與式培訓這種新機制,對轉變傳統農業(yè)技術(shù)培訓自上而下的模式有一定的推動(dòng)作用?!?/p>

2022-2023年,糖料項目在廣西和內蒙古兩地相關(guān)部門(mén)的支持下,各開(kāi)展了三期TOT,各培訓了31名田間學(xué)校輔導員。隨后,廣西的5個(gè)輔導員小組在河池市宜州區和羅城仫佬族自治縣開(kāi)展FFS培訓,共計14次301名學(xué)員參加;內蒙古5個(gè)輔導員小組陸續開(kāi)展FFS,共計24次123名學(xué)員參加。

“以前我們的培訓一般是老師在課堂上講,學(xué)員在下面聽(tīng),導致學(xué)員對于授課內容的印象并不深刻。而參與式培訓是自下而上的,我們不僅能夠深入田間觀(guān)察,還能按照自己的觀(guān)察到的現象制作展板和教學(xué)計劃,然后講授給農民,使得農民對知識和技術(shù)的理解更加深入?!鞭r民田間學(xué)校輔導員代表、廣西河池市糖業(yè)發(fā)展中心副主任韋斌告訴記者。

“FFS的培訓對象是農民,需要我們輔導員的引導和帶動(dòng)比較多?!鞭r民田間學(xué)校輔導員代表、廣西博慶食品有限公司農業(yè)技術(shù)部經(jīng)理梁宏衛說(shuō),“最初開(kāi)展FFS時(shí)比較困難,農民的配合度不高,但隨著(zhù)培訓的逐漸推進(jìn),農民們親眼看到使用新技術(shù)取得的效果,他們學(xué)習新技術(shù)的主動(dòng)性也在不斷提高?!?/p>

“甜蜜”的未來(lái):鞏固成果并延續模式

三年項目期滿(mǎn),廣西甘蔗和內蒙古甜菜示范區都取得了顯著(zhù)的增產(chǎn)效果。

TOT學(xué)員跟蹤觀(guān)測廣西甘蔗示范區長(cháng)勢時(shí)發(fā)現,經(jīng)生態(tài)種植組合技術(shù)處理的甘蔗,在根系、分蘗、株高、莖稈、葉色等方面均呈現出一定的優(yōu)勢。2022年-2023年宜州區測產(chǎn)結果顯示,生態(tài)種植組合技術(shù)處理的新植蔗增產(chǎn)幅度為11%-59%,宿根蔗增產(chǎn)幅度為9%-13%。

“我們以翁牛特旗為主布置了2000多畝示范田。從測產(chǎn)結果來(lái)看,經(jīng)生態(tài)種植組合技術(shù)處理的甜菜增產(chǎn)增糖效果顯著(zhù),增產(chǎn)18%-25%,含糖率提高了0.1-0.5個(gè)百分點(diǎn)?!背喾迨修r牧技術(shù)推廣中心副科長(cháng)、推廣研究員劉景秀介紹道,“在2022年取得良好示范效果基礎上,受過(guò)FFS培訓的種植大戶(hù)又在項目示范區以外發(fā)展了100多個(gè)甜菜種植戶(hù),向他們推廣科學(xué)種植理念,也取得良好效果?!?/p>

內蒙古甜菜示范區,田間學(xué)校輔導員徐國臣(左一)指導農民進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。 赤峰市阿魯科爾沁旗農牧局 供圖

“糖料項目以很小的預算取得了非常顯著(zhù)的成果。中國可以與其他國家交流糖料作物生產(chǎn)方面的經(jīng)驗,相互學(xué)習,以應對糖料作物生產(chǎn)中面臨的挑戰?!盕AO亞太區域辦公室土地管理官員、項目首席技術(shù)官Lucrezia Caon表示,FAO很看好中國在農業(yè)領(lǐng)域的成功案例與故事,希望中國能夠更多參與到FAO的項目當中,推動(dòng)各項目的進(jìn)一步發(fā)展。

“TCP起到的是種子資金作用,是以一個(gè)項目點(diǎn)、一個(gè)項目的技術(shù)路線(xiàn)作為出發(fā)點(diǎn),探索將國際國內先進(jìn)經(jīng)驗和當地實(shí)際情況結合起來(lái)的技術(shù)提高路徑?!鞭r業(yè)農村部農業(yè)貿易促進(jìn)中心副主任趙立軍認為,“糖料項目雖然結束了,但其模式、隊伍、交流都應該延續下去”。

“我們期待農民田間學(xué)校參與式理念和方法能夠在項目結束后繼續發(fā)揚光大,因地制宜地用于各種培訓,使培訓達到更好的效果。項目實(shí)施過(guò)程中也強化了糖料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展所必須的伙伴關(guān)系,我們也期待這樣的伙伴關(guān)系能夠在未來(lái)可持續農業(yè)發(fā)展的道路上發(fā)揮更大的作用。FAO愿成為這個(gè)伙伴關(guān)系中的一員?!盕AO駐華代表處助理代表兼臨時(shí)代辦張忠軍說(shuō)。

“希望FAO能夠繼續支持我們開(kāi)展更多的農民培訓項目,更大范圍推廣應用生態(tài)種植和資源循環(huán)利用技術(shù)模式,切實(shí)解決農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和水土資源保護面臨的瓶頸問(wèn)題,實(shí)現節能增效和生態(tài)環(huán)境保護,促進(jìn)農業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?!表椖抗芾砗徒M織實(shí)施方中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)資源與農業(yè)區劃研究所副所長(cháng)易可可表示。

消息來(lái)源于:農業(yè)日報